Ile kosztują masy cukiernicze?

Masami cukierniczymi nazywamy wszelkiego rodzaju produkty służące do dekorowania i wypełniania ciast, tortów, ciasteczek czy pralin. Są one niezbędnym elementem pracy każdego cukiernika oraz pasjonata domowego wypieku. W zależności od rodzaju masy, składu oraz producenta, ceny mas cukierniczych mogą się różnić. W tym artykule przyjrzymy się najpopularniejszym rodzajom mas cukierniczych oraz ich cenom na rynku.

Masa cukrowa - popularna wśród amatorów i profesjonalistów

Masa cukrowa to jedna z najbardziej popularnych mas cukierniczych, która jest wykorzystywana zarówno przez profesjonalnych cukierników, jak i amatorów domowego wypieku. Składa się głównie z cukru pudru, glukozy, tłuszczu roślinnego oraz żelatyny. Masa cukrowa jest elastyczna i łatwa w modelowaniu, dzięki czemu świetnie nadaje się do tworzenia dekoracji na torty czy ciasta. Cena za 250 gramów gotowej masy cukrowe to około 8–15 złotych, natomiast opakowanie o wadze 1000 gramów kosztuje od 25 do 40 złotych.

Masa marcepanowa - klasyczny smak migdałów

Masa marcepanowa to kolejny popularny produkt cukierniczy, który zawdzięcza swoją popularność klasycznemu smakowi migdałów. Składa się z mielonych migdałów, cukru oraz białka jaj. Masa marcepanowa jest doskonała do wykonywania dekoracji, ale także jako wypełnienie ciast czy pralin. W zależności od producenta oraz zawartości migdałów cena za 250 gramów masy marcepanowej wynosi od 10 do 20 złotych, zaś opakowanie o wadze 1000 gramów kosztuje od 35 do 60 złotych.

Masa krówkowa - słodka dekoracja z nutą karmelu

Masa krówkowa to kolejna propozycja dla miłośników słodkich dekoracji. Jej głównymi składnikami są cukier, tłuszcz roślinny, mleko w proszku oraz aromat karmelowy. Masa krówkowa ma miękką konsystencję i jest łatwa w modelowaniu, co sprawia, że świetnie nadaje się do tworzenia różnorodnych ozdób na ciasta czy torty. Cena za opakowanie o wadze 250 gramów wynosi od 8 do 15 złotych, natomiast za opakowanie o wadze 1000 gramów trzeba zapłacić od 25 do 40 złotych.

Masy czekoladowe - dla miłośników intensywnego smaku

Masy czekoladowe to produkty cukiernicze, które zadowolą miłośników intensywnego smaku czekolady. Wyróżniamy masy czekoladowe na bazie białej, mlecznej lub gorzkiej czekolady. Mogą być one wykorzystywane zarówno do dekoracji, jak i wypełnienia ciast czy pralin. Ceny mas czekoladowych są zróżnicowane - za opakowanie o wadze 250 gramów trzeba zapłacić od 10 do 20 złotych, natomiast za opakowanie o wadze 1000 gramów ceny wahają się od 35 do 70 złotych.